eterična olja

Esencialna olja

Ali olja iz esenc  (Esenca je koncentriran izvleček iz rastlinske snovi, praviloma vsebuje le učinkovine , ki se uporabljajo v živilski industriji,  industriji  parfumov  in  dišav,  farmacevtski  industriji, aromaterapiji..), zelišč so v vodi netopna olja, ki so koncentrirana in pridobljena iz zelišč. Vsebujejo majhne molekule različnih kemijskih sestavin, ki so hlapljive in jih zato poimenujemo tudi volatilna olja. Esencialno …

Esencialna olja Read More »

Eterična olja za uporabo v kuhinji ali razvajanje

Esencialna olja ali olja iz esenc so v vodi netopna olja, ki so koncentrirana in pridobljena iz zelišč. Pridobivajo se z različnimi tehnološkimi pristopi iz skorje, cvetov, listov, semen, korenin, smol, lesne mase, jagod, … Pridobivajo se z mehaničnim stiskanjem (limone), z vodno destilacijo (lavanda, patchuli, …), s frakcionirano destilacijo (ylang ylang). Moderne metode vključujejo …

Eterična olja za uporabo v kuhinji ali razvajanje Read More »